ممتع

في كتلة "Golitsyn لوفت" فتح مطعم restobar "تريسكا"

على أراضي مجموعة Golitsyn Loft الإبداعية ، افتتح مطعم Tresca. تم افتتاحه من قبل مالكي بوفيه "Kid" في Kovensky Lane Maya Paykina و Anton Rogozin. قالوا الحياة حول تأسيسها.

"كود"


عنوان: جسر فونتانكا ، 20

وقت العمل: 13:00 حتي 01:00 ، يوم الجمعة
والسبت حتى 05:00

وجبات خفيفة

بروشيتا مع غواكامولي وكبد سمك القد -130 روبل

حمص محلي الصنع مع رقائق بيتا -
130 روبل

حوصلة الدجاج بالكريمة الحارة
صلصة -280 روبل

كروكيت سمك القد مع البطاطا المدخنة -270 روبل

كوسة متبلة مع الريكوتا الحارة - 190 روبل

سلطة خضراء مع سمك القد المدخن -
270 روبل

سلطة بطة مخلل
و اليقطين -290 روبل

الحلويات

الحنطة السوداء panna cotta -160 روبل

تشيز كيك -190 روبل

آيس كريم -100 روبل

فكرة: يؤكد أصحاب المؤسسة الجديدة على أنه لا ينبغي اعتبار "سمك القد" مطعمًا للسمك. يفسر الاسم والعدد المذهل لأطباق سمك القد من خلال حقيقة أنها حاولت التأكيد على القائمة على المنتجات المحلية التقليدية ، وتنويع النظام الغذائي الضئيل للشمال الشمالي مع مزيج وتقنيات غير عادية. على سبيل المثال ، أحضروا من فنلندا منزلًا خاصًا للتدخين ، يستخدم بشكل خاص لصنع سلطة خضراء مع سمك القد: يتم تقديمه تحت قبة مملوءة بالدخان.

طاه يقود المطبخ في Treske آرثر بيروغوف. منذ بعض الوقت ، انتقل إلى سان بطرسبرغ من سخالين وتمكّن بالفعل من العمل في مطعم Gusto.

الداخلية: نظرًا لحقيقة أن المطعم يقع على أراضي النصب التذكاري ويحظر إعادة بناء المبنى ، يتم ترتيب مدخل "Cod" من خلال النافذة التي تم ربط الدرج بها. شارك أصحاب في تصميم المبنى لأربعين مقعدا. تم طلاء الجدران بألوان الباستيل ، وجُلب جزء من الأثاث من أسواق براغ.

شاهد الفيديو: هذا الرجل عثر على أكبر كتلة من الذهب في العالم لن تصدق كم يبلغ ثمنها (شهر نوفمبر 2019).

المشاركات الشعبية

فئة ممتع, المقالة القادمة

ما لشراء في غال شرير
أشياء

ما لشراء في غال شرير

في شتاء عام 2016 ، رفع بائع التجزئة عبر الإنترنت Nasty Gal دعوى قضائية مع طلب إعلان إفلاس الشركة. ترك مؤسسها ، صوفيا أموروزو ، منصب الرئيس التنفيذي في نفس الوقت. في ذلك الوقت ، قدرت ثروة الفتاة بـ 280 مليون دولار: تم إدراجها هذا الصيف في قائمة النساء الأمريكيات الأكثر نجاحًا وفقًا لفوربس.
إقرأ المزيد
ما سوف نرتديه في الربيع: أفضل 10 اتجاهات لأسبوع الموضة
أشياء

ما سوف نرتديه في الربيع: أفضل 10 اتجاهات لأسبوع الموضة

كان من بين السمات المميزة لأسابيع الموضة الماضية ، والتي حددت ما سيكون مطلوبًا في موسم الربيع والصيف المقبل ، عروضاً شاملة: شارك رجال ونساء من مختلف الأعمار والبيانات المادية. يهدف المصممون إلى أسلوب أكثر شمولاً وحيادية من حيث النوعية للأشياء ، مما يعني أنه يمكن لممثلي كلا الجنسين ارتداء نفس الملابس.
إقرأ المزيد
تألق: عناصر مطرزة
أشياء

تألق: عناصر مطرزة

المؤلف: Anna Eliseeva على الرغم من الصورة النمطية الثابتة التي تمثل الترتر تفاصيل حية لمظهر المساء ، فإن الأشياء اليومية مع هذا الجهاز اللامع تظهر باستمرار في المتاجر من موسم لآخر. ليس فقط الفساتين والتنانير ، ولكن أيضا بلوزات وأكياس التسوق ونصف الأحذية تغطي بالكامل الديكور اللامع.
إقرأ المزيد
دماء جديدة: 15 علامة تجارية جديدة لروسيا ، والتي ستظهر في موسكو في الربيع
أشياء

دماء جديدة: 15 علامة تجارية جديدة لروسيا ، والتي ستظهر في موسكو في الربيع

بحلول الموسم المقبل ، سيتم تجديد تشكيلة متاجر موسكو بأسماء جديدة تمامًا لروسيا. من بينهم فنانين طليعين من Seoul Gentle Monster ، الذين يزودون السوق ربما بأكثر النظارات روعةً مع عدسات ملونة ، والعلامة التجارية للأحذية البريطانية Hi-Tec Sports ، التي ارتفعت من رماد وأعيد تغليفها ، والعلامة التجارية لعضو Sonic Youth Kim Gordon.
إقرأ المزيد